Deansdale

És kezdem is a freeblogos cikkgyártást egy korábban már érintett téma érdekes új fejleményével:

A CNN-en találkoztam azzal a cikkel, aminek az eredeti forrása a health.com ("egészség.com"). Ezen cikk szerint az új kutatások azt állapították meg, hogy a sószegény táplálkozás növeli a szívbetegségek kockázatát.

Magáról a sóról, és a fogyasztásáról most nem akarok sokat papolni, hisz elmondtam már a véleményem (fogyasszunk "átlagosan"), amit ezután is tiszta lelkiismerettel tartani tudok. Inkább mesélnék az iróniáról, amire a bejegyzés címében utaltam: a CNN oldalán ugyanis a sószegény étrend ártalmai között egy olyan - automatikusan generált, de célzott - reklám jelent meg, ami a sófogyasztás csökkentésére ösztönöz. Ez a modern és hivatalos táplálkozástudomány igazi hátulütője: semmit se tudnak igazán jól, de amit igen, azt is rosszul; ráadásul olyan mélyen és szélesen beépítik a köztudatba a hazugságaikat, hogy aztán tüzes vassal sem lehet kipurgálni.

A tanulság mindenesetre az, hogy az ember mindig - ismétlem: mindig - használja a saját józan eszét, mielőtt/ahelyett hogy a "szakértőkre" hallgatna kajaügyben.