Deansdale

Aki elolvasta az előző cikket (és esetleg a kommenteket is), az lehet, hogy most nem igazán tudja, mit is kezdjen az információval. Jó volt ez az elméleti fejtegetés, de mit jelent ez a mindennapokban? Nem kell semmi igazán radikálisra gondolni. Nem kell semmit végleg és teljesen…

A tízmillió szakértő országában mindenki mindent tud. Természetesen a táplálkozás területén is mindenki tökéletesen tájékozott, viszont rajta kívül mindenki más hülye - ahogy azt bárhol láthatjuk ahol egy táplálkozási cikkhez szabad a hozzászólás. A probléma az, hogy…

Ahhoz, hogy e kérdést eldöntsük, három tényezővel kell tisztában lennünk. Kezdem a legkevésbé "mérhetővel"; akik kőkemény és sziklaszilárd tudományos érveket várnak, azok lapozzanak a második ponthoz. 1. A növényi olajoknak nyilván nem pontosan ugyanolyan a kémiai…

Kezdjük a HVG cikkével, miszerint: "Az elhízott tizenévesek körében gyakori a D-vitamin alacsony szintje - állapították meg tanulmányukban amerikai kutatók." Elsősorban jegyezzük meg, hogy bár a fogalmazás módja ("Akinek D-vitamin hiánya van, az túlsúlyos?") mintha erre akarna…

Az angol nyelvű "férfiszférában" régóta használják ezt a mátrixos hasonlatot arra, hogy érzékeltessék, nem csak a mozik világában, de a valóságban is léteznek olyan illúziók, amiket az emberek szeme elé vetítenek, hogy eltakarják az igazságot. Persze furcsa dolog ilyesmivel…

És kezdem is a freeblogos cikkgyártást egy korábban már érintett téma érdekes új fejleményével: A CNN-en találkoztam azzal a cikkel, aminek az eredeti forrása a health.com ("egészség.com"). Ezen cikk szerint az új kutatások azt állapították meg, hogy a sószegény táplálkozás…

[Cikk átemelve az előző blogomról.] A minap megint a Duna tévét néztem, ahol a Magyar Táplálkozástudományi Intézet valamilyen főmunkatársa beszélt a gyerekkori elhízásról. Gyanúsan keveset mondott arról, hogy tulajdonképpen mit is kéne enniük a gyerekeknek, bár szerencsére…

[Cikk átemelve az előző blogomról. Vágott verzió.] Azonnal a lecsóba csapván kezdem is boncolgatni az előző cikk kommentjeiben felmerült kérdéseket: 1. Koleszterin. Rögtön egy érdekes téma :) Az emberek többsége "tudja", hogy a koleszterin "rossz", esetleg még annyit, hogy…

[Cikk átemelve az előző blogomról. Vágott verzió.] A cukorbetegség magyar elnevezése tulajdonképpen kifejezetten szerencsés, hiszen a nemzetközi "diabétesz" sokkal semmitmondóbb. Mi magyarok - hála a nyelvünknek - laikusként is megérthetnénk és átláthatnánk, hogy itt egész…

[Cikk átemelve az előző blogomról. Vágott verzió.] Ez egy több részből álló cikksorozat lesz, mely félig-meddig off-topic a feminizmushoz és a nőzéshez képest, de sebaj. Most egyelőre csak a bevezetést vetem billentyűzetre, a lényegi részek később jönnek, de nem szeretném…