Deansdale

Esszenicális aminósavak (fehérje alkotóelemek): Metionin, főbb forrásai: tojás, halak, fókahús, szezámmag Treonin: tojás, fókahús, halak, spirulina (tengeri alga) Lizin: fóka, bálna, halak, tojás, sajt Izoleucin: tojás, spirulina, halak Valin: tojás, spirulina, halak, sajt Leucin:…

HVG-t lapozgattam... Minden harmadik lengyel vállalatot nő vezet Egyem a zuzájukat. Vagy akár azt is mondhatnám: váljék egészségükre. Ha arról lenne szó, hogy arrafelé vállalkozóbb kedvűek a nők, vagy hajlandóbbak túlórázásra és befektetni az extra munkát, addig teljesen…

A HVG pár soros ajánlót, és egy linket ad nekünk "vaj vagy margarin" témában. A végkövetkeztetést átveszik az eredeti cikkből, ami az Urban Legends-en jelent meg: "a vaj és a jó minőségű margarin közötti választás ma már csak ízlés és pénztárca kérdése" Mindezt arra…

Mikor elkezdtem anyagot gyűjteni ehhez a cikkhez, szomorúan tapasztaltam, hogy valaki más már megírta helyettem - ráadásul nem is túl régen. Az istenhithez való hozzáállása siralmas, de a lúgosítás tekintetében tökéletesen leírja, amit arról tudni kell. Ezek címszavakban: 1. Az…

A sótémát érintettem már régebben, és a véleményem azóta sem változott, de a tudományos (és áltudományos) cikkek egyre-másra jönnek, szóval az érdeklődés nem lankad. Az emberek eszik, pedig méreg... Vagyis inkább kerülik, pedig szükség van rá? Is-is. A paleo elv ez esetben…

Úgy érzem hiába próbálom magyarázni a bizonyítványt ketózist, valahogy "nem megy át". Talán túl tudományosan fogalmazok, talán csak túl szövevényesen. Úgy érzem most sikerült végre előállni egy elegánsan egyszerű magyarázattal... A vércukorszint fontosabb tényező, mint…

Két külön vesszőparipám, hogy nem érdemes feltétlenül bízni az orvosokban (illetve egész pontosan az orvosokat marionett-bábként irányító gyógyszergyárakban), és hogy a cukorbetegség "megoldása" hogy nem eszünk szénhidrátot ...ami mellesleg fogyókúrának sem utolsó, bár ez…

Az index a Daily Telegraph-ot idézi, ami izraeli tudósok eredményeiről beszél. Ez már eleve több áttétel, mint amit én tudományos anyagoknál elfogadhatónak tartok, de azért mégiscsak utánanéztem, hogy mi a csuda lehet a dolog hátterében, mert arról beszélnek, hogy A reggelire…

Energiatakarékos izzóval kapcsolatos problémára kerestem megoldást a neten, de meglepő módon egy másik kérdésemre kaptam választ. Az index cikke azzal foglalkozik, hogy hogyan is élnek az emberek a Himalájában: (...) Meglepetésünkre a tél nem a szűkölködés időszaka volt.…

A HVG egészségügyi rovatát olvasom: Öt gyerekből egy kövér az EU-ban Ez egyáltalán nem meglepő, sőt, még az okok sem annyira homályosak. Régen mit ettek a gyerekek? Zöldség, gyümölcs, hús - kevés pékáru és édesség. Nagyszüleink idejében még nem volt chips, kóla meg…